青汁のお手軽レシピ

毎日淡々と続けたい青汁ですが、人間なんでも飽きるもので、あまり気が進まない時期もあるでしょう。


そんなときはお料理に使って気分を変えてみましょう。

青汁のクッキングレシピはたくさんあって、たくさんの人がトライしているようです。
(それだけ普通に飲むのに飽きている方が多いともいえますが・・・)

ただし、あんまり青汁を強調しすぎた緑の濃いものが並ぶと食欲は少し落ちることがあるかも。


青汁を隠して作る楽なメニューのトップは青汁カレーです。
カレーのルーといっしょに青汁を大量に入れても味は少しコクが出るくらいでほとんど変わりません。
黙っていればきっと誰も気付かないはずです。
でも、野菜はたっぷりと摂ることができます。

スタンダードメニューは青汁チャーハンや青汁パスタ。
チャーハンは炒め終わったあとの仕上げに混ぜればOK。コクが出ておいしいです。
パスタはカルボナーラやゴルゴンゾーラに混ぜるのがおすすめ。
どちらも緑色になって、気分も変わります。

ほかには、
青汁天ぷら(衣に青汁、またはつける塩に青汁を混ぜて抹茶塩のように)
青汁お好み焼き(色は緑だけれどおいしい!)
青汁ラーメン(隠し味的。濃い色のスープのラーメンがいいかも)
青汁茶漬け(お茶がお抹茶っぽくなります)
青汁卵焼き(黄緑のおいしい卵焼き)
青汁ハンバーグ(色ははっきりいって変ですが、おいしいです)
などなど。

混ぜるだけなので、思い切ったメニューにも挑戦してみてくださいね。


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